燕都是政治文化中心，同样也是美食中心，秦映岚在傅时卓的带领下，已经吃过了羊羔小馄饨、卤香猪蹄、sai北八宝酱rou丁、砂锅老鸭，现在她跟着傅时卓坐在一个小巷子里的一个小店里，等着吃桶子ji。
在等菜上桌前，两人没有干坐着，大眼瞪小眼，两人天ma行空地聊天，秦映岚问：“为什么叫桶子ji？”
“桶子ji的得名来源有两zhong，一zhong是烹饪时，用的是下铁上木的桶形锅，所以得名为桶子ji；还有一zhong是，因为整ji下锅炖，ji形似桶，故得名为桶子ji。”傅时卓解释dao。
秦映岚又问：“桶子ji用的是仔ji，还是老母ji？”
“用得是养了不超过三年的老母ji，用百年老卤汤煨制而成，色泽金黄，fei而不腻，鲜nen脆香，味dao醇美。”傅时卓准备吃完再打包一只回去给家人吃。
秦映岚咽咽口水，两眼亮晶晶地看着傅时卓，“傅哥哥，你知dao得真多，知识渊博，好厉害。谢谢你，要不是你带我来，我都不知dao这小店里还有这么好吃的ji卖。”
傅时卓笑了笑，“不用谢。”这还多亏了爱吃的合宜姨母告诉他。
说话间，桶子ji送上来了，和主菜一起送上来的，还有三daopei菜，鲤鱼焙面、煎松子玉米和将军豆腐盅。
秦映岚起筷夹起了一片jirou，“哇，这桶子ji吃起很jindao呢，jipi是脆的，jirou是nen的，汤zhi不咸很鲜，和jipi一起嚼，越嚼越香，真是太好吃了！”
“好吃，就多吃点。”傅时卓舀了勺豆腐，慢条斯理吃着。对比着秦映岚狼吞虎咽的姿态，实在是太优雅了。不过秦映岚率真的吃法，在傅时卓看来，只觉得食物很好吃，没有觉得她失礼。
两人将四个菜一扫而空，傅时卓ti贴地问dao：“吃饱没？要不要再点两dao菜继续吃？”
“吃饱了，这菜的分量ting足的。”秦映岚摸了下荷包，这一顿得她出银子了吧，她已经吃过他好吃顿了，老这么白吃白喝，她会不好意思的。
当然最后，颇有君子风度的傅时卓以他要打包带一只桶子ji为由，再一次付钱请客，秦映岚极为不好意思地表示，“下次我请你。”
“好。”傅时卓随口应dao。
“下次是什么时候？”秦映岚急切地问dao，她找不到傅时卓，总是傅时卓提前一天通知她，第二天她才能想法子从狗dong里爬出来赴他的约。
“到时我会让人传信给你。”傅时卓也不知dao什么时候有空，他被圣上委以重任，很忙。不过拜亲娘所赐，傅时卓不仅知dao秦映岚家里的情况，还知dao他娘收买了秦家两个下人，方便他与她联系。
傅时卓陪秦映岚去买了几束绣线，而后把秦映岚送到了秦府的后门，看着这位小姐从狗dong里爬回去，才转shen上ma车，带着那只桶子ji回家了。
啃着儿子带回来的桶子ji，晏萩ti贴地问dao：“儿子，怎么样？是不是该请人去秦家提亲了？”
“母亲，我就是和她去吃了几餐饭，就像您说的，她是我的食友。”傅时卓完全没想过他为什么要找个异xing当食友，难dao真的是因为秦映岚吃饭吃得比较香，看起来让人很有食yu？
晏萩看着傅知行，“无咎，你儿子真笨，不知dao像谁？”
“儿孙自有儿孙福。”傅知行舀了碗汤放在晏萩面前，儿子娶妻的事，他不guan，他现在就想赶jin把儿子培养出来，然后带妻子去游山玩水。
“好吧，那就随他去吧，反正我也不急着当婆婆。”晏萩继续啃jitui。
半个月后，秦映岚收傅时卓送来的短函，约她明天去脍馆吃鱼。然而秦映岚这回没有偷溜成功，不成功的原因是因为她大姐携夫回娘家。
傅时卓自己去脍馆吃鱼，对面没有坐着那个吃什么都吃得penpen香的少女，傅时卓觉得美味都打了折扣，食不知味的吃完了这一顿，傅时卓蔫蔫的回家，他觉得他生病了。
又过了半个月，傅时卓再次有了空闲时间，立刻让人送了短函给秦映岚，仍旧约她去脍馆吃鱼。次日，看着从狗dong里爬出来的秦映岚，傅时卓莫名地松了口气，chun角上扬，眉眼带笑。
“傅哥哥，上次很抱歉啊，我大姐突然回来，我娘盯我盯得太jin，我出不来。”秦映岚面带歉意地dao。
“没关系，今天再去吃也不晚。”傅时卓笑dao。
到了脍馆，傅时卓点了店里的招牌菜，一鱼八吃。秦映岚惊讶地dao：“我有听过一鱼三吃，没想到还有一鱼八吃，这太厉害了。”
“食不厌jing1、脍不厌细。”傅时卓提壶为她倒了杯茶。
“而且一鱼八吃也能展现厨子的高超厨艺，我很期待。”秦映岚咽着口水dao。
说话间，菜送上来了，第一daoju花鱼：鱼rou被片成了花ban形状，色泽鲜艳；秦映岚夹了一片吃，“嗯嗯嗯，太好吃了，外酥里nen，酸甜爽口，还有一点ju花的香味。”
“这dao菜虽叫ju花鱼，但里面没有放ju花，它之所以叫ju花鱼，是因为造型像ju花。”傅时卓淡笑dao。
“哦哦。”秦映岚笑，“是ting像的。”
第二dao：炸鱼柳。
第三dao：清蒸鱼排。
第四dao：豆腐鱼tou汤。
第五dao：鱼chang煎dan。
“嗯，这菜好吃，jidan的酥ruan增加了鱼chang的脆韧感，有一点点腥，可是pei着dan味，恰到好chu1。”秦映岚不愧是吃货，点评还是ting到位的。
“鱼chang和牛杂羊杂一样，都带有nong1烈腥膻气息的，但好的厨子，却能将它们chu1理成一dao美味。”傅时卓完全忘记上一次，他嫌腥，一口都没吃这dao菜。
第六dao：凉拌鱼pi。
“这鱼pi剥得好完整呀！”秦映岚惊呼。
“厨子的刀工好。”傅时卓淡笑dao。
“味dao也好，熟而不柴，jindao爽hua。”秦映岚连吃三口，一脸的回味无穷。
第七dao：香煎鱼骨。
第八dao：酸菜鱼片。
“傅哥哥，这条鱼得有七八斤，才能zuo到一鱼八吃吧。”秦映岚见桌上的菜，份量都不算少，揣测dao。
“巧妇也难为无米之炊。”傅时卓笑dao。
一鱼八吃，吃得两人都很满意，当然又是傅时卓结账的。
在等菜上桌前，两人没有干坐着，大眼瞪小眼，两人天ma行空地聊天，秦映岚问：“为什么叫桶子ji？”
“桶子ji的得名来源有两zhong，一zhong是烹饪时，用的是下铁上木的桶形锅，所以得名为桶子ji；还有一zhong是，因为整ji下锅炖，ji形似桶，故得名为桶子ji。”傅时卓解释dao。
秦映岚又问：“桶子ji用的是仔ji，还是老母ji？”
“用得是养了不超过三年的老母ji，用百年老卤汤煨制而成，色泽金黄，fei而不腻，鲜nen脆香，味dao醇美。”傅时卓准备吃完再打包一只回去给家人吃。
秦映岚咽咽口水，两眼亮晶晶地看着傅时卓，“傅哥哥，你知dao得真多，知识渊博，好厉害。谢谢你，要不是你带我来，我都不知dao这小店里还有这么好吃的ji卖。”
傅时卓笑了笑，“不用谢。”这还多亏了爱吃的合宜姨母告诉他。
说话间，桶子ji送上来了，和主菜一起送上来的，还有三daopei菜，鲤鱼焙面、煎松子玉米和将军豆腐盅。
秦映岚起筷夹起了一片jirou，“哇，这桶子ji吃起很jindao呢，jipi是脆的，jirou是nen的，汤zhi不咸很鲜，和jipi一起嚼，越嚼越香，真是太好吃了！”
“好吃，就多吃点。”傅时卓舀了勺豆腐，慢条斯理吃着。对比着秦映岚狼吞虎咽的姿态，实在是太优雅了。不过秦映岚率真的吃法，在傅时卓看来，只觉得食物很好吃，没有觉得她失礼。
两人将四个菜一扫而空，傅时卓ti贴地问dao：“吃饱没？要不要再点两dao菜继续吃？”
“吃饱了，这菜的分量ting足的。”秦映岚摸了下荷包，这一顿得她出银子了吧，她已经吃过他好吃顿了，老这么白吃白喝，她会不好意思的。
当然最后，颇有君子风度的傅时卓以他要打包带一只桶子ji为由，再一次付钱请客，秦映岚极为不好意思地表示，“下次我请你。”
“好。”傅时卓随口应dao。
“下次是什么时候？”秦映岚急切地问dao，她找不到傅时卓，总是傅时卓提前一天通知她，第二天她才能想法子从狗dong里爬出来赴他的约。
“到时我会让人传信给你。”傅时卓也不知dao什么时候有空，他被圣上委以重任，很忙。不过拜亲娘所赐，傅时卓不仅知dao秦映岚家里的情况，还知dao他娘收买了秦家两个下人，方便他与她联系。
傅时卓陪秦映岚去买了几束绣线，而后把秦映岚送到了秦府的后门，看着这位小姐从狗dong里爬回去，才转shen上ma车，带着那只桶子ji回家了。
啃着儿子带回来的桶子ji，晏萩ti贴地问dao：“儿子，怎么样？是不是该请人去秦家提亲了？”
“母亲，我就是和她去吃了几餐饭，就像您说的，她是我的食友。”傅时卓完全没想过他为什么要找个异xing当食友，难dao真的是因为秦映岚吃饭吃得比较香，看起来让人很有食yu？
晏萩看着傅知行，“无咎，你儿子真笨，不知dao像谁？”
“儿孙自有儿孙福。”傅知行舀了碗汤放在晏萩面前，儿子娶妻的事，他不guan，他现在就想赶jin把儿子培养出来，然后带妻子去游山玩水。
“好吧，那就随他去吧，反正我也不急着当婆婆。”晏萩继续啃jitui。
半个月后，秦映岚收傅时卓送来的短函，约她明天去脍馆吃鱼。然而秦映岚这回没有偷溜成功，不成功的原因是因为她大姐携夫回娘家。
傅时卓自己去脍馆吃鱼，对面没有坐着那个吃什么都吃得penpen香的少女，傅时卓觉得美味都打了折扣，食不知味的吃完了这一顿，傅时卓蔫蔫的回家，他觉得他生病了。
又过了半个月，傅时卓再次有了空闲时间，立刻让人送了短函给秦映岚，仍旧约她去脍馆吃鱼。次日，看着从狗dong里爬出来的秦映岚，傅时卓莫名地松了口气，chun角上扬，眉眼带笑。
“傅哥哥，上次很抱歉啊，我大姐突然回来，我娘盯我盯得太jin，我出不来。”秦映岚面带歉意地dao。
“没关系，今天再去吃也不晚。”傅时卓笑dao。
到了脍馆，傅时卓点了店里的招牌菜，一鱼八吃。秦映岚惊讶地dao：“我有听过一鱼三吃，没想到还有一鱼八吃，这太厉害了。”
“食不厌jing1、脍不厌细。”傅时卓提壶为她倒了杯茶。
“而且一鱼八吃也能展现厨子的高超厨艺，我很期待。”秦映岚咽着口水dao。
说话间，菜送上来了，第一daoju花鱼：鱼rou被片成了花ban形状，色泽鲜艳；秦映岚夹了一片吃，“嗯嗯嗯，太好吃了，外酥里nen，酸甜爽口，还有一点ju花的香味。”
“这dao菜虽叫ju花鱼，但里面没有放ju花，它之所以叫ju花鱼，是因为造型像ju花。”傅时卓淡笑dao。
“哦哦。”秦映岚笑，“是ting像的。”
第二dao：炸鱼柳。
第三dao：清蒸鱼排。
第四dao：豆腐鱼tou汤。
第五dao：鱼chang煎dan。
“嗯，这菜好吃，jidan的酥ruan增加了鱼chang的脆韧感，有一点点腥，可是pei着dan味，恰到好chu1。”秦映岚不愧是吃货，点评还是ting到位的。
“鱼chang和牛杂羊杂一样，都带有nong1烈腥膻气息的，但好的厨子，却能将它们chu1理成一dao美味。”傅时卓完全忘记上一次，他嫌腥，一口都没吃这dao菜。
第六dao：凉拌鱼pi。
“这鱼pi剥得好完整呀！”秦映岚惊呼。
“厨子的刀工好。”傅时卓淡笑dao。
“味dao也好，熟而不柴，jindao爽hua。”秦映岚连吃三口，一脸的回味无穷。
第七dao：香煎鱼骨。
第八dao：酸菜鱼片。
“傅哥哥，这条鱼得有七八斤，才能zuo到一鱼八吃吧。”秦映岚见桌上的菜，份量都不算少，揣测dao。
“巧妇也难为无米之炊。”傅时卓笑dao。
一鱼八吃，吃得两人都很满意，当然又是傅时卓结账的。